Decorazione Lambeth cake
con Alice - @aliss.insweetland
Cimentati nella realizzazione di una celebre Lambeth cake
con Alice - @aliss.insweetland
Cimentati nella realizzazione di una celebre Lambeth cake
via Baroffio 1, 6850 Mendrisio
mercoledì 25 febbraio, 18:30 - 20:30
Partendo dalla farcitura fino ad arrivare all'iconica decorazione, scoprirai tecniche e piccoli segreti per ottenere una vera e propria torta vintage, elegante e scenografica.
Cosa faremo:
Farcitura e assemblaggio della torta con crema pasticcera e composta di frutta.
Stuccatura e rivestimento esterno.
Decorazione finale con crema al burro meringata.
Durante quest'ultimo passaggio imparerai come ottenere una crema al burro liscia e morbida e come utilizzare correttamente la sac à poche per realizzare decorazioni e piccole scritte in perfetto stile Lambeth.
Infine porterai a casa la tua splendida torta, pronta per essere gustata.
Ricordati di portare un grembiule!
Torta, ricette delle preparazioni utilizzate e aperitivo
Minimo 6 / massimo 8 partecipanti
Fr. 65.- / persona