Luogo & orari

via Baroffio 1, 6850 Mendrisio

mercoledì 25 febbraio, 18:30 - 20:30

Descrizione dell'evento

Partendo dalla farcitura fino ad arrivare all'iconica decorazione, scoprirai tecniche e piccoli segreti per ottenere una vera e propria torta vintage, elegante e scenografica.

Cosa faremo:

• Farcitura e assemblaggio della torta con crema pasticcera e composta di frutta.

• Stuccatura e rivestimento esterno.

• Decorazione finale con crema al burro meringata.

Durante quest'ultimo passaggio imparerai come ottenere una crema al burro liscia e morbida e come utilizzare correttamente la sac à poche per realizzare decorazioni e piccole scritte in perfetto stile Lambeth.

Infine porterai a casa la tua splendida torta, pronta per essere gustata.

Ricordati di portare un grembiule!

Incluso nell'iscrizione

Torta, ricette delle preparazioni utilizzate e aperitivo

Iscrizione

Minimo 6 / massimo 8 partecipanti

Fr. 65.- / persona