Luogo & orari

via Baroffio 1, 6850 Mendrisio

sabato 19  settembre, 10:00 - 11:30

Descrizione dell'evento

Ci sono ricette che non hanno bisogno di tanti ingredienti. Solo farina, acqua, due mani e un po' di tempo.

In questo workshop ci metteremo le mani in pasta per fare i cavatelli, una pasta semplice e autentica, fatta proprio come una volta. Ognuno porterà a casa circa 4 porzioni, pronti per essere cucinati! Se non vuoi consumarli subito, puoi conservarli in frigorifero e gustarli entro 3 giorni, oppure congelarli per assaporarli quando vuoi tu. 

Riscopriremo quei piccoli gesti che un tempo si tramandavano di generazione in generazione, semplicemente guardando le mani di chi li compie da una vita.

Perché alcune ricette si imparano.

Le più belle, invece, si tramandano.

E la pasta fatta in casa è ancora più bella quando si fa insieme!

Incluso nell'iscrizione

Pasta, ricetta e colazione 

Fr. 45.- / persona

Iscrizione

Minimo 5 / massimo 6 partecipanti